Ürün
Üretim
Depolama
Lojistik
A
cı soslar, genellikle acı biberlerden yapılır ve farklı seviyelerde acılık içerebilir. Sosun acılık seviyesi içindeki biber türüne ve kullanılan diğer malzemelere bağlıdır. Acı soslar çeşitli yemeklere ekstra lezzet katmak için kullanılır.
Nar ekşisi, nar suyunun yoğunlaştırılması ve fermente edilmesi ile elde edilir. Tatlı-tuzlu bir lezzeti vardır ve Türk mutfağında sıkça kullanılır. Salatalara, mezelerin üzerine veya çeşitli yemeklerin sosunda kullanılabilir.
Limon ve sirke sosları genellikle salatalarda kullanılır. Limon suyu veya sirke yemeklerin yanında sunulabileceği gibi salatalara karıştırılarak da tüketilebilir.
